Ang makina na ito ay malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain at inumin, tulad ng para sa pag -isterilisasyon at paglamig ng mga de -latang pagkain, mga de -boteng inumin, at nakabalot na mga produkto ng pagawaan ng gatas. Naaangkop din ito sa ilang mga industriya ng parmasyutiko at kosmetiko kung saan ang mga produkto ay kailangang sumailalim sa mahigpit na isterilisasyon at mabilis na mga proseso ng paglamig upang matiyak ang kalidad at kaligtasan ng produkto.